食品生物技术主要是从事食品的研发工作,寻找新种类食品.比如说醋是传统食品,而苹果醋就是被研发出来的新型食品.食品营养与检测主要是针对现有的食品进行检验和检测,化验食品中的营养成分等等.食品生物技术倾向与研发,该专业价值高,将来就业比较好,但风险稍微大一些,毕竟新食品是不容易研发的.食品营养与检测倾向于检验,将来就业也比较好,收入比较稳定,但不会很高,风险小,可专业升值空间不大.推荐你学食品生物技术
