吃鱼生要吃什么驱虫药

鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。吃鱼生的时候是不需要吃任何的驱虫药的。因为现在的食品安全特别的严格。
生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊：从营养学角度说，生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法，因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴，但是从卫生角度考虑，如果生鱼片没有经过很好地处理，会成为人们患传染病的根源。
鱼生的做法还是比较讲究的，首先是选鱼。鱼有许多种，最常见是四大家鱼：青鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼，还有花鱼、罗非鱼、大头鱼、鲫鱼等等，实际上，凡是有鳞的鱼都可以用来做鱼生，但无鳞的鱼就不宜做，如塘角鱼、鲶鱼等就不宜做，主要是因为这些无鳞鱼都会有一些粘液，很难处理。一般来说，这些鱼类可以分为上品、中品、下品。
首先是下品，称之为下品主要是因为这些鱼较便宜，肉薄，刺多，口感差。主要是鲢鱼和大头鱼。
其次是中品，中品的特点是肉较厚，味清甜，刺主要是大骨，口感较好，有鲤鱼、草鱼。
上品是花鱼、鲫鱼、罗非鱼，这类鱼的特点是肉筋道，口感极好，味甜，而且做出来的鱼生颜色好，让人看了禁不住食欲大增，口水直流。
选鱼还要注意看鱼的产地，凡是污水塘养出来的不要，网箱的鱼尽量不要（如果在干净的河道上的网箱，还是可以要的），最好的是泉水鱼，清水河鱼、水库鱼，实在没有，乡下清水塘养出来的鱼也可以。选鱼的时候看看鱼是否生猛，鱼鳃是否有杂物，要挑那些生猛、鱼鳃干净的鱼，注意，一定要是活鱼，死鱼切切不可用来做鱼生。

鱼生是一种保持食品原汁原味的日料之一，一般情况下鱼生都使用金枪鱼肉制成。在食用鱼生的时候需要蘸芥末或者醋，这两种调料虽然能够起到一定的杀菌消毒作用。但如果经常食用鱼生也难免会导致体内出现寄生虫，这种情况下就应该及时口服打虫药治疗。

现实生活中有很多人对日式料理都情有独钟，而且一提到日料大多数人都会想到鱼生这种鲜美的食物。所谓鱼生其实就是三文鱼的肉片蘸着芥末或者其他佐料吃的一种食物。但是如果经常吃鱼生就很容易导致身体里出现寄生虫，这主要是因为生鱼片中很容易有大量的寄生虫。希望经常吃生鱼的人平时能够适当的吃一点吡喹酮或者阿苯达唑片，相对来说这两种打虫药的效果都非常不错。

随着生活条件越来越好人们对美食的追求也愈演愈烈。大多数人吃多了熟食之外都特别喜欢吃生的食品。在这里就不得不强调日式料理中的刺身或者叫鱼生类的食物。这些食物由于是没有经过任何烹饪，所以保留了原汁原味的感觉。食用的时候只需要将鱼生片蘸料吃就会有非常的鲜美的味道。但是没有煮熟的食物中很容易有细菌或者一些寄生虫。所以奉劝经常吃鱼生的人最好能够偶尔口服肠虫清药物进行治疗。

相信经常吃鱼生的人都知道，在食用鱼生的时候都会有芥末或者醋佐餐。事实上芥末和醋不仅可以起到提鲜的作用，关键的是还能够起到非常好的杀菌的效果。所以说如果平时不经常吃鱼生或者其他生食，体内的寄生虫基本上都能够被杀死。如果平时特别喜欢吃鱼生这就要求大家应该及时口服肠虫清类的药物。即使是身体内没有寄生虫也可以用来预防。

希望大家看过上面的介绍之后，能够了解经常吃鱼生应该吃哪类打虫药效果更好的内容。并不是说大家吃鱼生就一定会导致体内出现寄生虫。奉劝大家吃打虫药的主要目的就是为了预防体内会有寄生虫。事实上每年因为经常吃鱼生而去医院治疗的人并不在少数。所以说奉劝大家平时尽量不要吃生食，即使是对于比较美味的鱼生来说也应该敬而远之。

吃鱼生要吃什么驱虫药，现食品不合格的比较少，都是比较安全的，如果不放心的话可以在吃了后喝点高度白酒，也可以吃点驱虫药，长虫青。