豆腐和虾米可以一起吃吗

2025-01-29 11:48:09

推荐回答（3个）

回答1：

虾米辣椒蒸豆腐的做法
豆腐切成1.5厘米的小块。

冲洗掉浆水，放入筛子里，斜靠在一个碗里，静置30分钟。之后倒掉碗里豆腐渗出来的水分。豆腐含水份很多，一定要提前控掉水分，不然蒸出来，碗里很多汤，味道都被冲淡了。

蟹肉棒切小粒，干辣椒剪成细圈。

所有调料倒入小碗中搅匀。

豆腐倒入碗中。面上铺好虾米，蟹肉粒，干辣椒圈。淋上调料。

放入烧开水的锅内，碗上扣个碟子，不然锅盖上的水蒸气都滴到碗里，味道会变得很淡。盖上锅盖，大火蒸15分钟即可。

蒸好以后拿出来，撒点小葱，很香哒~

回答2：

可以吧

回答3：

1、虾米含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

2、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素。

3、豆腐搭配虾米食用，两者都富含高蛋白，含钙量很高的食物，放在一起味道很鲜美，容易消化吸收，适合老年肥胖者食用。