土豆用微波炉蒸几分钟才熟？

一般个头儿比较大的土豆儿，用大火烤8至12分钟就熟了，个头小的土豆适量减少3、4分钟就可以了。

土豆是我们经常见的一种蔬菜，营养价值丰富。土豆的吃法也比较多，比如做成土豆泥，炝炒土豆丝，土豆炖牛肉。吃起来比较软糯，老少皆宜。用微波炉烤土豆儿，也是一种常见的做法。操作简单，口味纯正，一般十分钟就可以吃了。

下面我介绍一下烤土豆儿的方法

一、首先选择合适的土豆儿，最好选用褐土豆，它的淀粉的含量很高，烤完之后，松软细腻。如果没有褐土豆，就用黄土豆，它的糖分含量也比较高，吃起来比较绵软，紧实。

二、烤之前要把土豆儿清洗干净，这个过程非常重要。尤其是当你准备连皮吃的时候，确保已经清洗掉顽固的泥土。用硬毛刷洗土豆儿是一个不错的选择，然后再用干净的纸巾擦干。

三、在土豆皮上刷上一层植物油，比如橄榄油，再撒上一些盐、胡椒，以增加土豆的口味儿。要想使土豆皮比较脆爽的话，就用叉子在土豆上插几个孔，这样在烤制的时候容易让蒸汽散发，不会在微波炉中爆裂。

四、把土豆放入微波炉的盘子里，用湿巾或者保鲜膜包住土豆儿，这样能保持土豆的水分，避免烤完之后缩水干瘪。

五、把盘子放在烤箱中，选定好时间，按土豆的大小和微波炉的火力，选择时间一般8到12分钟即可。先烤五分钟，然后翻面。再烤三到五分钟。如果还没有熟透，再用大火烤一分钟就可食用

六、如果你一次要烤几个土豆儿，就需要延长一半儿的烘烤时间。比如一个大土豆儿需要烤十分钟，那么两个大土豆具有需要考16到17分钟。如果你喜欢吃脆皮土豆儿的话，那么用微波炉烤五到六分钟，然后再用烤箱调到200度摄氏度，再烤20分钟即可。