不知道你所谓的最新版指的是什么。
linux有2种版本分法,因为linux最初开发的时候只有一个内核,没有我们用的图形界面和一大堆的应用软件,所以有很多慈善家和商人在对内核进行一系列的添加功能后会有偿(比如红旗)或者无偿(ubuntu,fedora,debain)送给别人使用。这个叫发行版。而现在linux内核仍在继续开发,在http://www.kernel.org/这是linux官方网站可以下载到最新的内核,然后编译到你的到的发行版的linux中取代原来的内核(一般只有开发人员才做这种事情)。
至于下载,不是所有版本的linux都提供官方下载,我只知道2种linux得到的办法(比较正规的,由发行商提供)
ubuntu:界面很漂亮,功能也很强大,软件支持不错。不过网站是英文的(因为是南非慈善家支持),这里给你个中文申请光盘的指导http://wiki.ubuntu.org.cn/%E7%94%B3%E8%AF%B7Ubuntu%E5%85%8D%E8%B4%B9%E5%85%89%E7%9B%98%E7%9A%84%E5%85%A8%E7%A8%8B%E6%8C%87%E5%AF%BC
debain:没有图形界面,不过是开发包收集的最齐全的linux,由广大linux爱好者共同支持,http://www.debian.org/releases/stable/sparc/ch04s02.html.zh_CN这里提供了教你如何下载。
上面2种方式,可能普通用户不会有耐心看,所以建议去买盘。由于linux是免费,所以不用担心它的费用会像windows那么高。
直接去 红旗 官方网站 下载