白酒的度数是其酒精含量
�购买白酒如不知其度数,可采用以下方法判别。摇动酒瓶,若出现小米粒到高梁米粒大小的酒花,堆花时间在15秒左右,酒的度数大约是53~55℃。若堆花时间在7秒左右,酒的度数大约在57~60℃。如果酒花有高梁米粒到玉米粒大小,堆花时间在3秒左右,则酒的度数大约为65度。
购买白酒如不知其度数,可采用以下方法判别。摇动酒瓶,若出现小米粒到高梁米粒大小的酒花,堆花时间在15秒左右,酒的度数大约是53~55℃。若堆花时间在7秒左右,酒的度数大约在57~60℃。如果酒花有高梁米粒到玉米粒大小,堆花时间在3秒左右,则酒的度数大约为65度。
简单回答:所谓酒的度数是纯酒精(乙醇)和水混合的体积比。因为水和酒精的是可以任意比混合的。