－ 准备食材 －排骨 2条紫苏酱油 适量姜 少许蒜 少许盐 适量糖 适量－ 紫苏炖排骨步骤 －1.排骨用盐、糖、酱油腌2个小时。2.紫苏取叶、切碎，姜、蒜切成蓉。3.将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄，起锅。4.锅中放入姜蒜爆香，然后再放入排骨、紫苏翻炒。5.再放入少许糖跟酱油，盖上锅盖至收汁即可。－ 小贴士 －由于紫苏对肠胃有一定的刺激性，所以一次不能过量服食，少许适量即可。
