现在学西餐怎么样，学费多少？

在从事西餐行业之前，首先要有明确的认知，是不是确定要走这条路；如果你想开西餐店，那么对产品的定价、菜单的制定中国西餐系统教育起步较晚，导致很多西餐从业者并没有系统完整地学习过，很多人都是在厨房做学徒工作，跟随师父学习，这就导致了学习的零散性、随意性、以及不规范性。

中国人做西餐有着先天不足，习惯于中餐的我们总想着“西为中用”，这本身并没有错，但是在没有透彻深入地了解中西餐文化内涵的时候，就妄想合二为一，最终得不偿失。

与国际西餐标准差距

由于国内西餐培训教育的薄弱，同样一道菜会有很大的出入。

国际标准是根据西餐国际通用定义作为标准，每一道菜肴，每一种烹饪方法，每一种食材处理都有其严格的标准定义。

学校专注烹饪教育，让更多人学习专业的西餐技术，聘请国内外西餐名师授课，不定期组织学生参加专业西餐赛事，为职业西餐烹饪教育积蓄力量，培养综合型西餐人才

学习西餐是很有前途的，他的消费人群逐渐扩大。
在早期，西餐行业所对应的消费者，属于中产、富裕阶层。收入水平较高，年龄在30~50岁之间。多年的发展，这一现象已经有了改变。在一二线城市，中产、准中产阶层已经成为了消费大军的主力。同时消费人群在年龄上也逐步扩大，主要在25~50这个年龄层。

想成为专业的西餐厨师，可以选择到品牌烹饪院校学习，专业的学校，拥有专业好的老师，教学环境好，教学设施先进，师资力量雄厚，不用出国也可以学到国外流行的西餐工艺，而且毕业合格后推荐名企就业。

不同的地方肯定不一样，学的东西不一样也会不一样