大蒜冰糖水 上火吗

你好，这个不上火
大蒜：
大蒜是一种多年生的草本植物，按照其表皮颜色可将其分为紫皮和白皮两种，其中白皮也是我们生活中见
的最多的一种。大蒜味辛、性温，大蒜可以入脾、胃、肺经。大蒜具有温中消食、消积、行滞气、解毒、暖脾
胃、杀虫等多种功效。大蒜具有很好的治疗咳嗽的功效，如：治疗寒性和肾虚咳嗽。

冰糖：
冰糖是砂糖结晶的一种再制品，自然形成的冰糖其外表颜色有：白色、微黄、淡灰等不同颜色，其中白色
在生活中最为常见。冰糖味甘、性平，入肺、脾经。冰糖具有：补中益气、胃润肺的作用。同时冰糖还具有养
阴生津，润肺止咳的作用，对人体肺燥咳嗽和干咳无痰、咯痰带血等症状具有极佳的辅助治疗功效。

大蒜冰糖水：
大蒜冰糖水简单的说就是将大蒜加上冰糖一起炖煮，具有化痰止咳的功效。

前面我们对大蒜、冰糖以及大蒜冰糖水做了简单的介绍，那么大蒜加冰糖煮水具体又该怎么做呢？

材料：
蒜3瓣、冰糖1块、水适量

做法：
1、先用菜刀将大蒜拍碎，或是用刀将大蒜切成片备用；
2、将事先处理好的大蒜放入蒸盅内，如果家里无蒸盅，则可用碗代替蒸盅；
3、将事先准备好的冰糖倒入蒸盅/碗内；
4、加水，注意加入的水要适量，大约加入至蒸盅高度2/3即可；
5、将蒸盅盖盖上，以防止在蒸煮的过程中，锅盖上的水滴进去蒸盅内，如果是用碗，可用小碟子将碗扣上
，以防止锅盖上的水滴进入碗内；
6、将蒸盅放入锅中，先用大火烧开后，改用小火蒸15min即可；

食用方法：
每天食用2-3次，注意每次应趁热服用，每次服用小半碗即可，在喝的过程中需将蒜捞出。