【写在前面】小伙伴带着去探店的,自己又去了一次,这次带着其他的小伙伴一起来吃,可惜了,大厨今日的发挥太失常了。位置】位于台东商圈,靠近市北法院,富安娜家纺是在路口往下走一些,相对于路口的路面来说,是半地下性质,要走下去。位置稍微有点偏,不是很好找。环境】很小的小店,环境一般吧,还是来吃味道的。服务】服务还是很好的,老板,老板娘,人都很热情炒菜也快菜品上的超级快。菜品】神和鸡块)鸡肉很嫩,很入味,这几道菜里面最喜欢这个,也是他们家特色菜之一。辣炒鸡心)特色菜之一,之前吃有点干煸的感觉,炒的很干很入味,胡椒面,辣椒面什么的材料都很多,很足。这次感觉没有之前干,用料也少了,没有那么好吃了。干煸大头菜)急火爆炒,稍微有点糊了,味道还是可以的。旮旯疙瘩汤)挺大一碗,味道还不错,不会很咸。辣炒大肠)本来是想点九转大肠的,可惜没有了,所以退而求其次,味道还可以,挺入味的,要了小份。进门之后,老板娘很和蔼呢店里没有什么太特别的装修,就是普通的家庭改建的小菜馆,但是很像小时候家里的感觉,嘿嘿菜谱十分丰富,很感叹一家小店可以准备这么多菜色可见厨师功力点了红烧肉和竹笋炒肉。红烧肉是肥瘦刚好的五花肉快,不会有很大的肥肉,而且做的也不油腻,用的香料是可以看到的绝不是什么一滴香。很香很下饭竹笋炒肉中的竹笋很嫩,肉丝也火候也很好,用的酱油是海天牌的亲眼看到的,哈哈十分满意的味道和周围很多大饭店形成了鲜明对比,真的是不吃不知道很惊讶这样的居家小饭店,也有这样的手艺没有吃之前大家推荐的特色菜,下回再去试试吧,晚上22点打烊,推荐!
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