A、细菌属于原核生物，他们有的不能将无机物合成有机物，属于异养生物；有的能将无机物合成有机物，属于自养生物，如蓝藻、硝化细菌等，A错误；
B、植物叶肉细胞都通过光合作用制造有机物，但需要有叶绿体和光照等条件，所以植物细胞不是在任何条件下都是自养的，B错误；
C、能否利用光能是光合作用和化能合成作用的本质区别，因为化能合成作用只能利用化学能，C正确；
D、自养型生物是指通过光合作用或化能合成作用制造有机物的生物，D错误．
故选：C．
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