写欠条方法太过硬了。方法是个最直接的方法了。不过既然他拖欠你工资也没那么简单就给你写欠条。如果你没签合同,就只是每天签到的话,那你手里有证据吗?你手里也要有相关证据,证明你确实给那家公司上班了。在去告该公司才行。
可以找负责人写一份欠条,然后就可直接去法院起诉
申请劳动仲裁。如果已经破产的话就直接到破产法院
向劳动协会投诉