食品检验工这张证拿了就是到食品厂当检验员或者说品管、品控才有用。也是必备证书。
其他地方统统没用！！
检验分为理化和微生物两块。
具体检验什么就要看是什么食品厂了，比如啤酒厂就要检测糖的含量。奶粉厂要检测蛋白质，脂肪含量。罐头厂要检测总菌数，也就是微生物含量。反正是按照国标规定的测。
如果你真的有这方面想法的话，友情提醒句。食品检验这个工种尤其是食品厂里的食品检验工待遇普遍不高不说，还非常辛苦（食品厂一般都是24小时开工的）。
至于专业的检测单位，比如说国际上的“四大”，他反而不需要这张证书的。会干活就行。
物理检验、理化检验、微生物检验。理化检验分为化学分析法（包括重量分析法和滴定分析法）、仪器分析法（包括光分析法、色谱分析法、质谱分析法）。
从事微生物检测、有机检测、无机检测。
详细可咨询广电质量学院。
大方面的有 理化检验 微生物检验
也可以分为 仪器检验和实验检验
主要是在生产过程中或是成品中检测各项指标(一般是食品质量要求的国家标准)
比如 现在经常提到的农药残留 食品添加济含量 还有其他指标,等等
其实就是化验实验与微生物实验 及现在的仪器检测
很多工作啊
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