鲜黄花采只要煮2分中左右即可，干黄花菜的话，要先用水发涨，再煮3-5分钟即可。
主料：黄花菜1份
辅料：麻油 适量、盐 适量、鸡精 适量、大蒜 适量、香葱 2根
具体步骤：
1、准备黄花菜一份，大蒜头5个，香葱两根。
2、黄花菜清洗干净，掉入开水中绰一下水。
3、绰好的黄花菜过一下凉水。
4、大蒜加上食盐捣成泥糊。
5、黄花中加入蒜泥、香葱、食盐、麻油、鸡精。
6、拌均匀即可上桌美味。
鲜黄花采只要煮2分中左右即可，干黄花菜的话，要先用水发涨，再煮3-5分钟即可。
焯一下就可以
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