为什么广东人煲汤煲得特别好？

人们都说广东人煲汤好喝比全国任何一个地方的人们煲汤都好喝，我就很不相信。但后来我就发现我错了，因为当你去了广东你才会发现广东人煮汤真的是没人能比的，他们做的汤确实比其他地方好。这是由于对广东人而言，煮汤是他们世世代代流传下来的，是老祖宗的手艺。他们认为汤是一种特殊的补品，特别有营养价值，多喝汤对人的身体健康有很大的帮助，因此广东人几乎天天都会煲汤，汤现在已经成为广东人饭桌上不可缺少的了。

其实你可以试着想想你一直在做的事情会不会演变成一种习惯。那么你的这种习惯会触及到你的后人，他们也会把你的习惯当场他们的习惯。他从小就喝着汤长大。我敢断定汤会成为他们日后经常做的一道菜。这样他的下一代又会再次受到他的影响这样一直循环。因此，广东人喜欢煮汤，这是一种继承和微妙的影响。

当然，广东人煲汤不仅只受他们文化的影响，也和他们那边的天气息息相关。广东大家都知道那就是潮湿经常下雨，所以很容易得一些风湿这类慢性病。这时，广东人想到了通过吃东西来调理这些病症，后来他们发现喝汤对治疗这个效果是最好的。因此，他们逐渐开始通过煮汤来提高他们的身体素质。

最重要的是汤很美味，他们更愿意接受它，而不是用传统的中药来调理他们的身体。事实上，汤有很多种，肯定有让你青睐的一种。所以汤不但好喝还对健康有好处，这就是为什么广东人喜欢喝汤。他们都用同样的材料做同样的汤。为什么广东人做的汤特别好喝呢？事实上人家做的汤好喝是因为人家有耐心而且用心。事实上，你要是也很有耐心很认真的去学习煲汤的方法你何尝煲不出好喝的汤呢？

因为广东天气比较湿热，所以他们经常会煲汤，时间长了也就习惯了，所以特别好喝。

广东人本来就是喜欢喝汤的，所以经常煲汤。这样的话，汤也就是做得特别好的，特别的甜的，这就是广东人。

因为广东人煲汤的时候，比较讲究原汁原味。所以广东人煲汤煲的特别好。

中国美食文化博大精深。要说做炖菜最有名的就是粤菜了。粤菜追求的是原汁原味，保留了配料中最美味的味道，而且在广东有句古话：宁可食无菜，不可食无汤。可以说广东的汤非常重要