辣椒对肥料有哪些需求？

由于辣椒生长期长，养分含量高，因而需肥量比较大。据调查，露地栽培每生产1000kg产量时需N3.5～5.5kg，P2O50.7～1.4kg，K2O5.5～7.2kg，CaO2.0～5.0kg，MgO0.7～3.2kg。

辣椒在各生育期吸收营养元素的数量不同，并随着生育推进而变化。氮的吸收随生育的进展稳步提高，果实产量增加，吸收量也增多；磷的吸收虽然随生育进展而增加，但吸收量变化的幅度较小；钾的吸收在生育初期较少，但从果实采收初期开始，吸收量明显增加，一直持续到结束；钙的吸收也随生育进展而增加，若在果实发育期供钙不足，易出现脐腐病；镁的吸收峰值出现在采果盛期，生育初期吸收较少。

植株吸收的养分在各器官中的分配也随生育期不同而变化，氮在结果期以前，主要分配在茎叶中，约占氮素吸收总量的80%以上，随着果实的形成膨大，果实中分配的数量逐步增加，从开花至采收期果实中吸收量仅占17.2%，采收盛期为24.4%，收获结束前高达33.6%。各器官吸收氮数量的顺序是：叶果茎根；吸收的磷、钾量是：果叶茎根；吸收的钙、镁主要分配在叶中，其次是茎与果实，根中比较少。

辣椒对养分的吸收还与地膜覆盖有很大关系。地膜覆盖栽培改善了土壤的供肥性状，有利于植株对养分的吸收，因此，甜椒覆膜与露地栽培相比，养分吸收上有以下两个特点：①覆膜甜椒单位产量养分吸收量明显高于露地栽培的对照区。据蔡绍珍试验，每生产1000kg的甜椒：覆膜区氮（N）为7.57kg、磷（P2O5）1.97kg、钾（K2O）9.59kg、钙（CaO）6.83kg、镁（MgO）4.22kg；而对照区相应为5.43kg、1.35kg、7.13kg、5.08kg和3.09kg。②覆膜区养分吸收强度明显高于对照区。每日每公顷吸收钾、氮、钙、镁、磷的千克数，对照区分别为：2.01、1.53、1.43、0.87、0.38，而覆膜区则分别为：3.26、2.57、2.31、1.43、0.66。可见，覆膜栽培对养分的吸收具有吸收养分数量多、强度大的特性，这一点在施肥中应给予充分考虑。