糖,脂肪,蛋白质 维生素在人体内与酶类一起参与机体的新陈烂团代谢,能使机体的机能得到有效的调节.缺乏时机体可表现出特异的病症. 水功能 1.细胞敬冲和体液的主要成分. 2.帮助体内消化、亮历歼吸收、循环及排泄等生理作用. 3.保持和调节体温. 4.水是体腔、关节和肌肉的润滑剂.