请教关于“食品级氢氧化钠”的使用问题。

2025-03-22 06:21:57

推荐回答（3个）

回答1：

呵呵，其实你理解错了，食品添加剂氢氧化钠作为食品加工助剂，只能用于食品加工工具设备用品清洗消毒，车间消毒等使用，不能直接添加到食品中去。

回答2：

按照gb2760规定：水产品添加剂不包含氢氧化钠，作为食品加工助剂只能用于食品加工工具、设备清洗消毒，不能添加到食品中。否则违反《食品安全法》第46条，超范围滥用食品添加剂，抓住是要判刑的！

回答3：

食品级氢氧化钠是一种无色粉末，主要用于清洁、消毒和缓解疼痛，它是一种家庭常备药。
在使用食品级氢氧化钠时，需要注意以下几点：
1. 氢氧化钠对皮肤、眼睛和粘膜有腐蚀性刺激，使用时应严格注意安全。
2. 氢氧化钠用作柑橘、桃子脱皮（1%～2%溶液）等加工助剂时，必须用水洗等将其从成品中除去。
3. 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定，氢氧化钠可作为加工助剂，按生产需要适量使用。
以上就是食品级氢氧化钠的使用注意事项，希望对您有帮助。如想了解更多关于氢氧化钠的信息，建议咨询专业人士。