主料：鲫鱼3条
方法/步骤
杀好的鲫鱼要去掉鳞片和清洗到血腥。
电炒锅内放好清水，老姜洗净拍好放锅内。
水烧沸
清洗好的鲫鱼下锅，一边煮，一边要将起来的泡沫给打出来丢掉。
鲜葱两根洗净备用
鱼汤熬制半小时，汤色呈奶白色时将鲜葱打结放入。
葱的香味渗出后，即可盛碗享用。
